Кожен хоч раз відкривав холодильник і стикався із запахом, який ніяк не мав там з'явитися. І не завжди винні продукти — іноді проблема у самій атмосфері всередині.
Домогосподарки давно помітили, що один простий сорбент працює краще за покупні поглиначі запахів, повідомляє кореспондент Білновини. Йдеться про звичайнісіньку харчову соду.
Хіміки пояснюють, що сода має здатність нейтралізувати кислі та лужні сполуки. Саме вони найчастіше стають джерелом неприємних запахів.
Якщо поставити в холодильник відкриту ємність із содою, вона почне поглинати леткі речовини. І запах зникає буквально за добу.
Сода не маскує аромату, а саме нейтралізує його. Це робить її ефективнішою, ніж ароматизовані поглиначі.
Експерти наголошують, що сода безпечна і не виділяє жодних речовин. Вона просто працює як губка для запахів.
Деякі господині змінюють соду щомісяця, щоб ефект зберігався. Цього достатньо, щоб холодильник залишався свіжим.
Цікаво, що сода справляється навіть із запахом риби та часнику. Ці аромати зазвичай найстійкіші.
Хіміки пояснюють, що сода вступає в реакцію з сірковмісними сполуками. Саме вони дають різкий запах.
Якщо запах особливо сильний, можна поставити дві ємності на верхню і нижню полиці. Це пришвидшить процес.
Деякі використовують соду і для чищення холодильника. Вона м'яко видаляє забруднення та не ушкоджує поверхню.
Експерти нагадують, що важливо регулярно перевіряти продукти. Навіть найкращий сорбент не впорається, якщо всередині лежить зіпсована їжа.
Але як профілактика соду працює ідеально. Вона підтримує свіжість та запобігає появі неприємних ароматів.
Багато господарок зізнаються, що після переходу на соду перестали купувати дорогі поглиначі. Ефект однаковий, а ціна незрівнянна.
Сода – один із найуніверсальніших продуктів на кухні. І холодильник — лише одне з місць, де вона проявляє себе найкраще.
Якщо запах з'явився раптово, сода допоможе швидко відновити свіжість. І холодильник знову стане нейтральним та чистим за ароматом.
Читайте також
- Цибуля не щипає очі: який незвичайний спосіб використовують кухарі перед нарізкою
- Навіщо макати ніж у гарячу воду: вчимося правильно різати торт чи сир