Мікрохвильова піч давно стала звичним приладом на кухні. Але дієтологи запевняють: неправильне використання позбавляє користі.
Головне правило – не перегрівати. Сильний нагрівання руйнує вітаміни і робить їжу менш корисною, повідомляє кореспондент Біловини.
Дієтологи радять розігрівати їжу короткими циклами. Це допомагає зберегти поживні речовини.
Друге правило – використовувати кришку. Вона утримує вологу та запобігає пересиханню.
Дієтологи відзначають, що пересушена їжа втрачає смак та цінність. Кришка допомагає зберегти текстуру.
Третє правило – перемішувати в процесі. Це забезпечує рівномірне нагрівання і зберігає структуру.
Дієтологи підкреслюють, що нерівномірне нагрівання руйнує частину вітамінів. Перемішування вирішує проблему.
Четверте правило – вибирати середню потужність. Сильний нагрівання руйнує білки та вітаміни.
Дієтологи запевняють: саме середня потужність зберігає користь. Вона робить їжу теплою, але не перевантаженою.
Багато хто порушує ці правила. В результаті їжа втрачає смак та поживну цінність.
Дієтологи відзначають, що мікрохвильова піч може бути корисною. Але лише при правильному використанні.
Особливу увагу варто приділяти овочам. Вони особливо чутливі до перегріву.
Дієтологи радять розігрівати їх короткими циклами. Це допомагає зберегти вітаміни.
Мікрохвильова піч залишається зручним приладом. Але вона потребує уважності.
Правильний підхід робить їжу смачною та корисною. Помилки позбавляють її цінності.
Саме тому фахівці нагадують: мікрохвильова піч повинна працювати на користь, а не на шкоду.
Читайте також
- Як зробити крем для торта ніжним, як у кондитерській: виявляється, вся справа в температурі
- Який текстиль створює в спальні «ефект шуму»: і чому в ідеальній спальні має бути тихо навіть очам