Категорія Міське середовище

Урбаністика, благоустрій територій та екологія міст

Урбаністика, екологія та розвиток міського простору. Досліджуємо середовище, в якому ми живемо: від благоустрою територій до створення комфортної інфраструктури.

Картопля розсипчаста: чому досвідчені господині кладуть у каструлю лавровий лист

Кожна господиня знає, що картопля може вийти або ніжною та розсипчастою, або водянистою та несмачною. І часом різниця залежить від однієї маленької деталі, про яку багато хто навіть не замислюється. Досвідчені кулінари давно використовують лавровий листок не лише заради аромату,…

У будинку пахне як у ресторані: де досвідчені кухарі зберігають лавровий лист (не в шафі)

Кожен, хто хоч раз відкривав стару пачку лаврового аркуша, знає це розчарування: запах зник, аромат став запорошеним. І страва виходить зовсім не такою, як хотілося. Професійні кухарі давно знайшли спосіб зберегти аромат спеції, повідомляє кореспондент Біловини. І роблять вони це…

Секрет ідеального прибирання: коли потрібно мити підлогу, щоб пил не сідав цілодобово

Кожен, хто хоч раз робив генеральне прибирання, знає це почуття: підлога блищить, а через пару годин на них знову пилюка. І здається, що будинок живе своїм життям, не зважаючи на зусилля господарів. Професійні клінери запевняють, що проблема не як прибирання,…

Хитрість із СРСР: навіщо господині заморожували господарське мило у морозилці

Багато старих порад з СРСР здаються дивними, поки не впізнаєш їхній зміст. Один із таких — зберігати господарське мило у морозилці. Домогосподарки робили це не з забаганки, повідомляє кореспондент Білновини. Прийом мав цілком практичну мету. Заморожене мило стає твердішим і…

Блиск до дірок: чим відмити дзеркала та скла до ідеального стану без розлучень

Кожен, хто хоч раз намагався довести дзеркало до ідеального блиску, знає, як легко зіпсувати все одним невдалим рухом. Розлучення з'являються ніби з нізвідки і псують навіть найретельніший прибиральний порив. Професійні клінери давно знайшли способи досягти кришталевої чистоти, повідомляє кореспондент Білновини.…

Чому не варто виливати воду від варіння картоплі: секрет для квітів та збирання

Багато хто звично зливає воду після варіння картоплі, навіть не замислюючись, що викидає корисний ресурс. А тим часом ця рідина може замінити одразу кілька побутових засобів. Агрономи та господині запевняють, що картопляна вода — справжня криниця користі, повідомляє кореспондент Білновини.…

Що зробити зі старими колготками: 7 геніальних ідей для дому та дачі

Кожна жінка знає, що колготки рвуться в самий невідповідний момент. Але викидати їх – справжній злочин проти господарства. Досвідчені рукоділки давно вигадали десятки способів використовувати їх повторно, повідомляє кореспондент Білновини. І деякі ідеї настільки практичні, що дивують навіть тих, хто…

Взуття не ковзає: чим натерти підошву, щоб не впасти в ожеледь

Кожен зимовий сезон приносить ту саму проблему: взуття ковзає так, ніби його зробили для ковзанки. І люди починають шукати способи утриматись на ногах без спеціальних накладок. Фахівці із взуття запевняють, що є простий засіб, який працює краще за багатьох «антиковзних»…

Ніколи так не прайте: чому речі втрачають колір і форму після першого ж прання

Кожен хоч раз діставав із машинки річ, яку було не впізнати. Колір поблякнув, тканина витяглася, а настрій зіпсовано на весь день. Фахівці з текстилю запевняють, що найчастіше винна не машинка, а неправильні звички, повідомляє кореспондент Біловини. І багато з них…

Вікна не пітніють: що натерти шибки в машині та будинки для ідеального огляду

Кожен водій знає, як дратує запітніле скло, особливо холодного ранку. У квартирі ситуація не краща: вологість піднімається і вікна покриваються каламутною плівкою. Фахівці запевняють, що є простий засіб, який працює краще за багато дорогих спреїв, повідомляє кореспондент Білновини. Йдеться про…

Рятуємо пересолений суп: який продукт додати, щоб забрати зайву сіль

Кожен, хто хоч раз готував суп, знає це почуття: відволікся на секунду — і ложка солі раптом перетворює блюдо на солоний розсіл. Паніка накриває миттєво, особливо якщо велика каструля і дорогі продукти. Кухарів такі ситуації не лякають, бо мають перевірений…

Запах у холодильнику: який сорбент із кухонної шафи прибере його раз і назавжди

Кожен хоч раз відкривав холодильник і стикався із запахом, який ніяк не мав там з'явитися. І не завжди винні продукти — іноді проблема у самій атмосфері всередині. Домогосподарки давно помітили, що один простий сорбент працює краще за покупні поглиначі запахів,…